Dia 6 - Curso de conservação de legumes e frutas
Dia 12 - Jantar Bio no Bar Vinicius
Dia 20 - Almoço de Primavera Bio na Qtª do Arneiro + Curso de conserva de ervas aromáticas e temperos
Dia 27 - Curso de horta biológica
Dia 28 - Curso de fabrico de cremes e pomadas
Mais info:
www.quintadoarneiro,wordpress.com
"We abuse the land because we regard it as a commodity belonging to us. When we see land as a community to which we belong, we may begin to use it with love and respect." -- Aldo Leopold
A Agricultura Biológica é considerada como ferramenta indispensável para o combate às alterações climáticas, à perda de biodiversidade e como garante da soberania alimentar. Seguindo esta linha, o projecto270 desenhou uma formação que visa habilitar cada um de nós a dar um contributo para a
resolução do problema ambiental, através de uma agricultura não-violenta que se caracteriza num jardim comestivel.
A práctica de uma agricultura biológica não-violenta permite aplicar várias maneiras de mitigação climática subscritas no relatório Stern, ao mesmo tempo que melhora a qualidade de vida das pessoas, quer pelos alimentos produzidos, quer pelo melhoramento da qualidade do ar e da paisagem gerados.
Data: Domingos 28 de Março, 11 e 18 de Abril, 02, 16 e 30 de Maio
Local: projecto270, Costa da Caparica
Duração: 30 horas (6 sessões de 5 horas cada)
Horário: das 14h às 19h
Investimento: 125 euros
Programa: www.projecto270.com
phone:(+351) 21 2900 900
mobile:(+351) 91 408 23 18
msn: projecto270@hotmail.com
skype: projecto270
Na sequência do curso de Introdução à Antroposofia, vai ser apresentado este método de agricultura biológica e de desenvolvimento humano. Este curso teórico-prático consistirá de duas partes, uma de introdução resumida à Antroposofia e outra sobre Biodinâmica propriamente dita.
PROGRAMA
Sábado: A Constituição Humana e os reinos da Natureza
- A Trimembração no Homem e na Natureza
- Crises e Evolução - A Biografia Humana
- Evolução Cósmica e Humana – As idades da Terra
- Necessidade e Iniciativa – considerações sobre Karma e Reencarnação
Domingo: A Biodinâmica – Vencendo as Crises Ecológica e Humana
- A Terra como ser Vivo – conhecendo as relações entre Homem, Cosmos e Planta
- A Metamorfose das Plantas – a observação objectiva como base do método científico de Goethe
- Ritmos na Natureza – o pulsar da Terra; o calendário biodinâmico
- Os Preparados Biodinâmicos – conduzindo as forças formadoras do Cosmos para a Terra
- Compostagem e Fertilização – Só o Vivo alimenta o Vivo
V Encontro da Primavera na Herdade do Freixo do Meio
Actividades ligadas ao mundo rural e mais um Campeonato Internacional de Cães de Pastoreio. Este é o dia ideal para visitar a herdade com a sua família, provar os seus produtos e conhecer um pouco mais a Agricultura Biológica.
O programa do Encontro irá incluir:
- 5º Campeonato internacional de cães pastores
- 3ª Mostra de soluções para um mundo mais sustentável
- 1º Concurso regional de tosquia de ovelhas
- Troca e oficina de Sementes
- Passeios e palestras sobre os alimentos
- Prova de vinhos e azeites
- Comida biológica alentejana
- EMA – nova série de animação
- Feira de produtos e cultura local
- Atelier para crianças sobre Biodiversidade no Montado
- SITE RURAL – performance da escola superior de dança
- Teatro – Humor e Húmus
- Piquenique/Bicicletas/Passeios
- Actuação do Rancho Folclórico dos Foros de Vale de Figueira
Rua Teófilo Braga, 82
7050-273 Montemor-o-Novo
freixodomeio@sousacunhal.pt
Tel: 266 877 136 ou 266 892 452
Fax: 266 877 056 ou 266 890 865
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